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Shrimp Station

Shrimp Station ココナッツシュリンプ

オアフ島でシュリンプと言えば、Kahukuのガーリックシュリンプが有名ですが、カウアイ島では、ココナッツシュリンプが主流のようです。
ココナッツシュリンプとは、ココナッツのスライスが衣になっているエビフライです。

こちらの「Shrimp Staion」は、カウアイ島には何店舗かあるようですが、私はWaimea店へ行ってきました。
天気が良かったので、お店の前のテーブルでいただきました。
衣がサクサクで、ほんのり甘みがあります。ビールのおつまみに最適です~♪

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| Kauai | 20:21 | comments:2 | trackbacks:1 | TOP↑

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