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Big Island Candiesのハワイアンジンジャークッキー

Hawaiian Ginger

ハワイ島のHiloにある「Big Island Candies」は、コーヒーとチョコやクッキーが試食できるので、毎回、ドライブの休憩がてらに立ち寄ります。

こちらの商品はここでしか買うことができないので(ワイキキのDFSでも少し買えるそうですが)、ハワイ慣れしているフラ教室の皆さんへのお土産を買うことが多いですね。

昨年は、ハワイアンジンジャーのクッキーをお土産に買いました。

ジンジャーの花はハワイではポピュラーで、あちこちで見ることができます。ハワイアンソングにもたくさん出てくるし、ハワイアンキルトのモチーフにもなったり。

クッキーのほうは、和風な感じでしたが、さっぱりしていておいしかったです!
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